ふじみ野ライフ

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讃岐うどんチェーン 丸亀製麺ふじみ野店

丸亀製麺は、その名称から香川県の会社と思われがちですが、実は兵庫県神戸市が本拠地の株式会社トリドールが展開するうどんチェーン店です。
昭和16年に焼き鳥居酒屋として創業、平成12年から丸亀製麺の展開を始めています。



丸亀製麺の業態は大当たりだったようで、物凄い勢いで出店をしてますね(*´∀`)

ふじみ野近辺でも、ふじみ野店、イオン大井店、ソヨカふじみ野店、富士見店の4店舗が出来ています。
トリドールのHPで調べると、埼玉県内で約50店舗、全国で500店舗になっているようです。

▼丸亀製麺の注文方法

丸亀製麺はセルフ方式を採用しています。
注文は下記のような流れで行います。
1.うどんを注文します。
2.うどんが出来るのを待ちます。
3.うどんを受け取ります。
4.天ぷらなどを選びます。
5.お会計。
6.薬味、お茶、お水を取って好きな席へ。

うどんなので、回転はかなり早いですね^^


▼丸亀製麺ふじみ野店の写真

外観写真。大型駐車場を併設しています。


丸亀製麺ふじみ野店入口。
セルフ方式という事もあって、入口と出口が別になっています。
入口→注文→商品受取→生産→飲食→出口、の流れを作るためでしょうね。
システマチックです・・


見えるところに小麦粉が。
自家製麺である事のアピールでしょうか?


大型の機械でうどんを茹でています。
丸亀製麺では機械化が進んでいて、麺打ち、麺切り、湯切りなどが機械化されています。


ざるうどん。
これが一番好きです^^


釜揚げうどん。
寒い時にはぴったりですが、少し待たされる事も。


かけうどん。
一番の人気メニューだそうです。



中国地方に住んでいた頃は、よく瀬戸大橋を渡って讃岐うどんを食べに行っていました。
うどんを安価に提供して、ご飯ものや天婦羅で客単価を上げるシステムは、香川のお店でも良く見かけた仕組みですね。
丸亀製麺さん、良く考えてると思います^^

うどんはコシもあって普通に美味しいですし、お得なお店です。
もう10回以上リピしてます(*´∀`)

2014/2/12追記
丸亀製麺は閉店し、コナズコーヒーがオープンしています。


▼丸亀製麺ふじみ野店の概要
住  所:埼玉県ふじみ野市鶴ヶ舞3-9-1
電話番号:049-267-3570
営業時間:7:30~22:00(21:30ラストオーダー)
定休日 :なし

▼丸亀製麺ふじみ野店の地図


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